Unsere WILD & WUNDER Leona aus Kärnten bäckt unheimlich gut und gerne. Und so hat es nicht allzu lange gedauert, dass sie das Rezept ihrer Oma, die wirklich viele Reindlinge...
Miso Reindling
mehr lesen
Blog
AUGORA Greisslerei der Fermente
TAKE AWAY & GREISSLEREI von Fermentierten Lebensmitteln Es bedarf wohl einer grossen Portion Mut und Willensstärke zu Zeiten der Pandemie ein Geschäft zu eröffnen. So war ich...
TOFU mit SHIO KOJI und SCHWARZEM KNOBLAUCH
Heute geht es nach Deutschland ins wunderbare Heidelberg, wo übrigens mein Papa studiert hat. Dort gibt es nicht nur eine wunderbare Uni...
