Bergkäsekultur

9,90  inkl. MwSt

Speziell zusammengestellte thermophile Bakterienkulturen für das Aroma von feinstem Bergkäse: nussig, würzig, gut für Langzeit gereiften Käse. Sie sorgen beim Käse für eine verbesserte Konsistenz und ergeben einen würzigen Geschmack.

Diese Kulturen wurden nicht auf Milchbasis hergestellt. 100%vegan.

Artikelnummer: Bergkaese Kategorie:

Beschreibung

Inhalt: 10 DCU

Kulturenstämme:

  • Lactobacillus helveticus
  • Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis

 

Zusätzliche Information

Gewicht 20 g

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